Agroflorestas como uma das maiores apostas para preservação do meio ambiente

Recuperação de regiões degradadas, respeito pela natureza local, produção de alimentos e preservação das espécies: entenda como as agroflorestas já fazem parte do nosso futuro mais sustentável.

Uma forma de cultivo em que existe maior aproveitamento dos recursos naturais disponíveis no local, como solo, água e luz: essas são as agroflorestas ou também chamado sistema agroflorestal, conhecido pela sigla SAF, onde encontramos um sistema de multicultivo, que por vezes tem mais de 30 espécies juntas, possibilitando a produção de alimentos ao mesmo tempo que cultivamos a vegetação local.

Para isso, é preciso entender o funcionamento específico do bioma a ser utilizado e colocar essa biodiversidade como pauta principal, para um manejo respeitoso, que envolva avaliar o porte das árvores e arbustos, a tolerância à sombra e à luz, o quão fértil o solo é, questões de umidade e a afinidade entre todas as espécies.

O adubo é totalmente natural, produzido através da dinâmica de ciclagem de nutrientes. Explicamos: um processo natural de decomposição começa quando folhas e outros materiais vegetais caem no solo, formando o que chamamos de serrapilheira. Quando esse composto é deixado no solo, ele ajuda na absorção de nutrientes por outras plantas. Quando removido, há queda na produtividade de crescimento das espécies.

O controle das pragas e ervas daninhas também faz parte do conjunto de técnicas que buscam o equilíbrio ecológico através de retirada consciente, ou, estimulando o crescimento de outras espécies em busca de melhora.

E tem como melhorar! A agrofloresta também produz alimentos orgânicos, opção com mais nutrientes e muito mais saudável para consumo. Quando pensamos nessa forma de cultivo, essa possibilidade dá mais oportunidade para pequenos produtores, aumentando a renda familiar de áreas rurais.

O cultivo arborizado do café, por exemplo, é algo que já está em prática e tem rendido – literalmente – bons frutos. Se mostrou um sistema agroflorestal muito eficiente em que o fruto amadurece mais lentamente, se tornando maiores e mais uniformes e, consequentemente, aumentando também o seu valor de mercado.

Retomando: as agroflorestas eliminam o uso de agrotóxicos, produtos químicos, evitam a erosão do solo, pois em vez de desmatar, preservam a fauna e a flora.

Mas para tudo isso de fato se tornar uma realidade cada vez mais plausível em nosso País, alguns passos ainda precisam ser dados. Informação de qualidade e acessível é um dos pontos principais, porque os agricultores e técnicos ainda sabem pouco sobre sistemas agroflorestais e sobre alelopatias (termo criado em 1937 por um pesquisador austríaco para designar o efeito favorável ou desfavorável de uma planta sobre a outra).

Além disso, outras desvantagens que podemos levar em consideração são os custos elevados para implantação da área inicialmente, somado a um retorno mais lento.

A Secretária do Meio Ambiente (SMA) oferece um curso gratuito e a distância sobre sistemas agroflorestais que vale a pena conhecer ou indicar: Pdrsead FIA (ambiente.sp.gov.br) e vale também acessar o site da Sociedade Brasileira de Sistemas Agroflorestais: Agroflorestas | SBSAF – Sociedade Brasileira de Sistemas Agroflorestais em que você encontra muita informação sobre o tema.